ついつい旦那が帰ってきちゃう、今日の献立 by ブッコロリ 様
ランキング 2

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... 1分~2人分パスタ(フジッリ) ― 100g(茹で時間13分のものを使用)ジャガイモ ― 小1個(100gほど)ブロッコリー ― 房70gニンニク ― 大1個牛乳 ― 50?オリーブ油 ― 適量黒胡椒 ― 適量塩 ― 適量粉チーズ ― 大1/2~適量水 ― 1?塩 ― 小1~作り方~1>ジャガイモは皮をむき小さくカット。ニンニクは芽を取り4等分に。 ブロッコリーは適当な ...
... ~1本(スライス24枚)ミディトマト ― 8個(中玉)モッツァレラ ― 70gほどフレッシュバジル ― 2枚粉チーズ ― 適量天然塩 ― 適量粗引き胡椒 ― 適量オリーブ油 ― 適量爪楊枝 ― 8本オーブンは180度で115~20分です。<作り方>1>・ズッキーニは7mmを8枚。5mmを16枚。計24枚のスライスを作り オリーブ油をまぶしておきます。 ・トマトは4枚 ...
... 塩 ― しっかり目コショウ ― しっかり目レンコン ― 200gほど白ワイン ― 大2タイム ― 4本ほどローリエ ― 2枚ほど~作り方~1>鶏は筋切りをし、皮に数か所包丁の先で穴を開けます。 しっかり目に塩・胡椒をして、5分ほどなじませます。 2>レンコンは皮をたわしで綺麗に洗い、乱切りにします。 あまり大きすぎると火の通りが悪 ...
... 月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消せます。カテゴリ: comment / trackback 2010年12月17日 12時53分 金曜日 ささみはしっとり、チーズはカリカリゴマは乾燥ハーブなどに変えても美味しいです!<材料>2人分鶏ささみ ― 大きめ4本(200~250g)a塩 ― 少々a胡椒 ― 少々a醤油 ― 小1/4a酒 ― 小1ピザ用チーズ ...
... (500~600g)塩 ― 少々胡椒 ― 少々a)コーラ ― 250cc(必ず普通のを)a)醤油 ― 大2a)酒 ― 大2a)ダシの素 ― 小1酢 ― 大1/2お好みでレモン ― 適量~作り方~1>鶏肉は包丁で切り目を入れ、皮目にはフォークなどで数か所穴を開け 塩コショウをして15分ほど置きます。 2>厚手の鍋(フライパンで焼いて鍋に移してもOK)で 水気を拭き取っ ...
... (250g)エノキ ― 1袋(200g)鰹ダシの素 ― 小1/2醤油 ― 小1ごま油 ― 小1塩 ― 2つまみほど擦りごま ― 適量~作り方~1>大きめの鍋に湯を沸かし、もやしと裂いたエノキを加えてサッと茹でます。 ザルに上げ、水気を切ったらボウルに移します。2>調味料を加え、菜橋で軽く和え、粗熱が取れたら手でしっかり和えます。 冷蔵庫で ...
... 月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消せます。カテゴリ: comment / trackback 2010年03月17日 10時00分 水曜日 タレに漬け込んだメカジキを、マスタードで香り付け!<材料>冷凍メカジキ ― 2切れa酒 ― 大1aみりん ― 大1a醤油 ― 大1粒マスタード ― 小1~作り方~1>メカジキを6等分くらいの大きさに切 ...
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... 食べられます<材料>新玉ねぎ(サラダ玉ねぎ) ― 100g(中1個)ニンジン ― 1/3本(40gほど)セロリ(茎) ― 1本a麺つゆ(3倍濃縮) ― 大15a酢 ― 大1aゴマ ― 大1(擦り胡麻可)塩 ― 適量~作り方~1>セロリは斜めスライスに、ニンジンは細切りにし 塩一つまみ弱をまぶして10分ほどなじませます。2>玉ねぎは繊維を立つようにスライスし、塩でよく ...
... 月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消せます。カテゴリ: comment / trackback 2010年02月25日 10時00分 木曜日 味付けはシンプルに塩と醤油だけ!スープは白菜の水分です<材料>鶏ムネ肉 ― 1枚a塩 ― 少々a酒 ― 大1a片栗粉 ― 小1白菜 ― 4/1個長ネギ ― 1本醤油 ― 小1~2塩 ― 適量~作り方~1>白菜は、 ...
... 月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消せます。カテゴリ: comment / trackback 2009年10月12日 13時43分 月曜日 ジューシーなカブがうんまい! <材料>カブ ― 2個ベーコン ― 2枚ニンニク ― 小さめ1個水 ― 50cc塩 ― 少々コショウ ― たっぷりと醤油 ― 一回し~作り方~1>カブの皮を剥き、くし形に切り ...

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