主婦と主夫の美味しい物語 by 食いしん坊 様
ランキング 13

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... 15を振りかけます酒大さじ2を回し掛けて出汁2カップを入れて5分ほど煮ます醤油、みりん各大さじ2で味付けしてニラを加え水溶き片栗粉でとろみを付けたら出来上りプルコギ風焼き肉牛の切り落としと食べやすい大きさに切った野菜類を用意してタレ(味噌大さじ3、白すりごま、醤油、ごま油各大さじ2、砂糖大さじ1、ニンニクのすり ...
... はすり下ろしてレンジで2分チンしますキムチ150gは細かく切って、ニラも細かく切ってチンしたじゃが芋と混ぜ合わせますフライパンにゴマ油を入れて熱し、千切りのじゃが芋を敷き上にすり下ろしたじゃが芋をのせて豚バラ肉をのせて塩、コショウして焼きます、両面こんがりと焼いて出来上がりです<タレ>醤油大1、みりん大1、 ...
... は半分に切り中をくり抜きます鶏ミンチ100g、玉ねぎ1/4個みじん切り、おろし生姜小1、塩、コショウ、くりぬいた厚揚げをいっしょに混ぜ合わせて厚揚げに詰めます片栗粉をまぶしてレンジで火を通します醤油小半分、砂糖小1、紹興酒小1、酒小1、テンメンジャン小2、豆板醤小1酒小1を混ぜ合わせて火を通した厚揚げ全面にぬってフラ ...
... 3、酢大さじ2、砂糖小さじ1、水大さじ2、七味少々を沸かして刻んだニラを投入してソースを吐くって上からかけますかぼちゃのバター醤油小さめのかぼちゃ1/2個は一口大に切ってレンジで5分ほどチンしバター大さじ1、醤油小さじ2を絡めただけです牛肉と春雨のサラダ春雨は袋表示の通り戻しておきますパプリカ、タマネギのスライ ...
... ずつ剥がして斜め切りしてフライパンで軽く炒めます冷ました後にキュウリとレタスの細切りと混ぜ合わせドレッシングで和えて出来上りです<ドレッシング>マヨネーズ大さじ3、粉チーズ・オリーブ油各大さじ1、塩小さじ1、チューブのニンニク小さじ2分ウースターソース大さじ1、粗挽き胡椒少々>あるものを使ったメニューでし ...
... 、オクラ5本(茹でてます)、マグロ80g、バジル4~5枚(みじん切り)サイコロ状に切って、レモン汁小半分、パルメザンチーズ小2、オリーブオイル大1、マヨネーズ大1、塩、コショウで混ぜ合わせて出来上がりですパンも焼いてみましたお隣さんに好評のクルミとカシューナッツをキャラメリゼしたものを生地に混ぜ込んで焼きました ...
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... で時々混ぜながらフタをして蒸し焼きにしますアーモンドプール(アーモンドパウダー)大2、醤油大1、砂糖小15を加えてざっと混ぜ合わせます、最後に塩で味を調えて出来上がりです竹輪のおつまみ竹輪にマヨネーズとチーズをのせてオーブントースターで焼いただけです今日はなんて、手抜きな簡単な料理でしょうね^^;自分で ...
... (一口大に切って塩・胡椒で下味をつけ、小麦粉をまぶす)しめじ 1pえのき 1p玉葱 半分(スライスする)<味付け>ニンニク 小2(すりおろし)バター 大1醤油 大2酒 大2とろけるチーズ<作り方>1)フライパンにバターを半分入れ豚肉を炒め取り出す2)再びフライパンに残りの半分のバターを入れてニンニク、きのこ、玉葱を炒め 豚 ...
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... みりん 大2 酒 大3 酢 小 1 醤油 大2の順番で入れて行きます。できれば落とし蓋をして弱火で煮詰めて照りが出れば出来上がり。茄子のからし醤油風味!レシピは作り手も適当なので不明?取材によると茄子は半月切りして水につける。たっぷりのお湯に塩を入れて柔らかくなるまで湯がく。ザルにとって熱を取り練り辛子 大1酒 大1砂 ...
... 3、砂糖大さじ1、蜂蜜大さじ1、酒大さじ2、豆板醤小さじ1、コチュジャン大さじ1を合わせておきますフライパンにごま油を引いてニンニクと生姜のみじん切り、刻んだ白ネギを熱してから牛ミンチ肉150gを炒めタレを流し込んで一煮立ちさせますそうめん4~5束を茹でて水気を切って器に盛りタレをかけてキュウリ、長いもの細切り、貝 ...

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