世界の家庭料理からもてなし料理のレシピまで集 … by ソフィー 様
ランキング 4

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... ・醤油ー大5 ・コーンスターチー大2 ・サラダ油ー大3 ・ピーナッツー1/2カップ ・レッドペパーフレークー小1 ・生姜(微塵)ー小1/2 ・チキンスープー1/2カップ ・酢ー大2 ・白ワインー大2 ・砂糖ー小1 ・赤パプリカー1個 ・絹さやー225g ・水ー大2(注意:アメリカの1カップの容量は、240ml(240cc)となっています。)-作り方-* ...
... /4(グリーンサラダ) ・米酢ー小15 ・塩ー適量 ・黒胡椒ー小1/2 ・チャイブ(微塵)ー大3 ・ルッコラー大1束 ・黄パプリカー中1個 ・ディジョンマスタードー小1 ・シャロット(微塵)ー小1個 ・オリーブオイルー大2(注意:アメリカの1カップの容量は、240ml(240cc)となっています。)-作り方-*かストックポットにたっぷりに水を ...
... ・ねぎ(微塵)--------1/2カップ ・ゆで卵(マッシュ)-----1個 ・カニの身----------2カップ ・ライトクリーム-------1/2カップ ・パセリ(微塵)-------1/4カップ ・にんにく(微塵)------3かけ ・塩―------------小1/2 ・胡椒------------小1/4 ・ホット ...
... ・オリーブオイルー大2 ・にんにく(微塵)ー小1 ・クラム(貝)ー3ダース ・白ワインー1/2カップ ・バター(室温)ー大3(45g) ・クラムジュースー約1カップ ・パスター450g ・パセリ(微塵)ー大2(注意:アメリカの1カップの容量は、240ml(240cc)となっています。)-作り方-*鍋で塩水を沸騰させる。*スキレットにオリーブオ ...
... ・塩コショウー適量 ・サラダ油ー大2 ・マシュルーム(スライス)ー140g ・玉ねぎ(微塵)ー1/2カップ ・小麦粉ー大1 ・チキンコンソメー200ml ・ビーフコンソメー200ml ・ブランデー1/4カップ ・エッグヌードルパスター3カップ ・サワークリームー1/3カップ ・レモンジュースー小1(注意:アメリカの1カップの容量は、240ml(240cc)とな ...
... テキーラソース: ・バター大1 ・シャロット(粗微塵)ー大1 ・ネクタリン(角切り)ー1コ ・ライムジュースー1コ分 ・テキーラー1/2カップ ・生クリームー2カップ ・クミン(粉)ー小1(注意:アメリカの1カップの容量は、240ml(240cc)となっています。)―作り方―*海老を洗い皮をむいて背綿をとり、オリーブオイルとハーブでマ ...
... ・海老ー680g ・塩ー小1/4 ・黒胡椒ー小1/4 ・グラニュー糖ー小1/8(ガーリックレモンバター) ・無塩バター(室温)ー大3 ・にんにく(微塵)ー中1かけ ・レモンジュースー大1 ・パセリ(微塵)ー大2 ・塩ー小1/8(注意:アメリカの1カップの容量は、240ml(240cc)となっています。)-作り方-*小さいボウルでバターをよく混ぜ、に ...
... ・ラズベリー115g ・バニラアイスクリームー1カップ ・牛乳ー2カップ ・イチゴ(飾り用)ー3~4個(注意:アメリカの1カップの容量は、240ml(240cc)となっています。)ー作り方ー*いちごはへたを取り、2~4等分に切っておく。*飾り用のいちご以外の材料をぶれんだーに入れて滑らかになるまで混ぜる。*グラスに分けて入れ、取 ...
... ・ビーフコンソメー7~8カップ ・玉ねぎ(小口切り)ー大2個 ・人参(小口切り)ー2本 ・セロリ(角切り)ー2本 ・にんにく(微塵)ー4かけ ・ビーツ(細切り)ー中8個 ・キャベツ(細切り)ー2カップ ・トマトペーストー225g ・レモンジュースー1~2個分 ・ディル(微塵)ー適量 ・パセリ(微塵)ー適量 ・塩胡椒ー適量 ・サワーク ...
... のレモン風味のソースをかけるので、なおさらヘルシー。(4人分)<ポークチョップのパセリとケッパーソース>―材料― ・パセリー1カップ ・ケッパー1/4カップ ・レモン汁ー大3 ・オリーブオイルー1カップ強 ・塩コショウー少々 ・小麦粉ー1/2カップ ・卵ー大2個 ・パン粉ー2カップ ・ポークチョップ(薄切り)ー8枚(注意:アメ ...

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