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... 分）準備・春雨は熱湯につけて戻し1?15cmに切る。・キャベツ1枚はみじん切りにして塩少々まぶしてしばらく置く。水気をしっかり絞る。・ニラ1束はみじん切り、しょうがはすりおろす。・エビ4尾は片栗粉と塩で揉んで水洗い。酒・塩少々をふって下味をつける。その後みじん切り。?ボールに豚ひき肉100g・エビ・塩を入れよく混ぜる。 しょうが汁・しょう油・酒・こしょうを加えさらに混ぜる。?春雨・キャベツ・ニラ・片栗粉を加えて全 ...

... エビ5?6尾 キャベツ1/4個 ニラ1束 ネギ1本 おろししょうが1片分ホタテ缶1個 塩小さじ1/2 しょうゆ 酒 オイスターソース 各大さじ1強 こしょう少々鶏ガラスープ50cc 餃子の皮 ごま油≪作り方≫?キャベツ・ニラ・ねぎは細かく切っておく。 鶏ガラスープの素 小さじ1くらいを50ccの熱湯でよく溶かす。?ボールに豚ひき肉と塩を入れ練るように良く混ぜる。 粘りが出るまでたたいたエビ・ホタテ缶（汁ごと）・鶏ガラスープも加え 全体が白っぽくな ...

... しかありませんでした（￣￣;;（片足だけね、もう片方は関節2個あるもん！）薬指までは関節1個しかないってヒトは多いらしいんだけど、中指もとなるととても珍しいらしく、先生も興味深々で足とレントゲンを繁々みてました^^;;;その後何度も「珍しいけど奇形じゃないからね。」と笑いながら言われました。早速、友達に報告したらやっぱりね、その短さぢゃ関節2個も必要ないもんね(_≧Д≦)ﾉ彡ばんばん このネタでしばらく笑えると言っ ...

... サラダ油：大さじ1 a 水：大さじ3、オイスターソース：大さじ1 みりん：大さじ1／2、カレー粉：小さじ1 しょうゆ：少々1 鶏肉は余分な脂身を取り除き、身の方は包丁で数本切り込みを入れ、皮の方は包丁で数か所穴をあける。2 aを混ぜ合わせる。3 フライパンを熱してサラダ油をひき、鶏肉を皮を下にして並べ、蓋をして中火でじっくり焼く。焼き目がついたら返し、今度は蓋を取ってじっくり焼く。4 両面をこんがりと焼いたら、余分な水分や ...

... ずつお湯を注げばドリップコーヒーが飲めるようになってます）色が濃い粉になってるのがアイスコーヒー2種類（500g+300g)右の4袋がメイン・今月はマンデリン(2kg)。手前はコロンビア マラゴジッペピーベリー(400g)アイスコーヒーは期間限定。1ヶ月で消費はしないけど、これから暑くなるとよく飲みます^^フツーに飲むコーヒーは1ヶ月で完食ならぬ完飲(////)いつも一番安い今月のコーヒーのみ。興味があれば別のコーヒーもちょっと400gほど^^;買っ ...

... 1・おろしニンニク 大さじ2・粉唐辛子 大さじ1・おろしショウガ 大さじ1・ 塩 少々・ゴマ油 大さじ4を弱火にかけて混ぜながら煮詰める。 とろりとしてきたら火からおろして、すりごま・みじんぎりのねぎを加えて冷ましておく。?牛肉は食べやすく切って、しょう油・酒・はちみつ・粉唐辛子で下味をつける。?鍋に水とビーフコンソメ・野菜を入れて煮る。?牛肉・タデギも加える。（タデギはまず大さじ1くらい！味を見て足りなければ少 ...

... の角切り、しょうが・干しエビはみじん切り。枝豆（今回は冷凍）はさやから出して薄皮もむく。うずら卵は茹でて殻をむく。炊飯時の調味料を合わせる。（量はふだんの炊飯のときと同じ。）オイスターソース 大さじ1酒 大さじ1しょうゆ 大さじ2砂糖 小さじ2干ししたけの戻し汁干しエビ戻し汁足りない分は水を足して360ccにする。炊飯器（鍋）に米・しょうが・干しエビ・合わせ調味料を入れよく混ぜる。表面をニンジン・筍・干しシイタケ ...