きのこ を使った料理・レシピ 498件中 1～10件目
... しめじ 1パックマッシュルーム 1パックしょうゆ 小さじ1砂糖 小さじ1バルサミコ酢 大さじ1生クリーム 大さじ1オリーブオイル 大さじ1塩 2つまみパセリ 少々レモン 1/2個【作り方】?エリンギとしめじ、マッシュルームを適度な大きさにカットする。?オリーブオイルをひいて?のキノコを炒め、しょうゆ・砂糖・ バルサミコ酢を加える。?生クリームを加えて、ひと煮たちさせる。?パセリを散らして、レモンを添える。※好みでベーコンを一 ...
... 鶏むね肉（1口大に切る） 70g酒 大さじ1小ネギ 適量 油 適量A：ごぼう（笹がきに酢水につける） 1／2本しめじ（石突きをとり手でほぐす） 1／2パックねぎ（斜め薄切り） 1／3本油揚げ（半分に切り細切り） 1枚B：めんつゆ 30cc柚子胡椒 小さじ1塩・胡椒 少々【作り方】?フライパンに油をしき鶏むね肉を加えさっと炒め、さらにAを加え炒める。??を平らに整えその上にうどんをほぐし載せる。酒を加えフタをし2分弱火で蒸し焼きにする。Bを加 ...
... しめじ 1パック まいたけ 1/2パック エリンギ 1本 昆布（だし用） 1枚 醤油 大さじ2 みりん 小さじ2 酒 小さじ3 塩 少し オリーブオイル 小さじ1 1 きのこは石づきを取ってほぐし、エリンギは適当な大きさに切る 2 きのこをボウルに入れて、醤油、みりん、酒を加えよく混ぜて漬け込む 3 お米を研いで、通常通りの量の水とはさみを入れた昆布を入れ、30分漬ける 4 30分経ったら昆布を取り出し、きのこを調味料ごとお米に加える 5 塩とオリーブオイ ...
... で食物繊維をたくさん補給します。つゆの旨みがカレーの隠し味になります。＜材料＞ごぼう（太いもの）1／2本シメジ 1パックたまねぎ 1／2個サラダオイル 大さじ1酒 大さじ2豚肉ロース薄切り 150g水 800ccシマヤぶちうまいシリーズいりこつゆ 50ccカレールー 100グラムねぎ 小口切り 適量＜作り方＞ごぼうはよくこすり洗いして斜めに薄く切ります。酢水に浸して灰汁を抜き水分をよく切ります。シメジは石突を取ってほぐします。たまねぎは薄切 ...
... を溶いてフライパンに流し込み固まらないうちにシメジを乗せて二つ折りにしますマヨネーズ、醤油、刻みネギでいただきました満月の後は三日月なんです茄子と竹輪の中華風ピリ辛煮茄子4本の皮をむきちょっとみずにさらし、多めの油で炒めます油を吸って柔らかくなったら取り出し鍋にニンニクのみじん切りを弱火で炒め、豆板醤小さじ2，オイスターソース大さじ1，酒大さじ2、醤油大さじ1に水1+1/2カップを入れて一煮立ちさせてから竹輪 ...
... 月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消せます。 2009/09/15 Tue 13:18なんだか、すっかり秋になりました。ま、食欲の秋に走る可能性は大！お高い素材（あれですよね！）も、お店に並んでますね。今日は、きのこを使いますが、あれは、入ってません。でも、充分秋の香り満喫出来ますよ！栗ときのこの炊き込みご飯材料 2人分・米 2合・くり 200g・生しいたけ 2枚・しめじ 1パック 調味料・酒 大さじ2・塩 小さ ...
... しめじ・1パックえのき・1パックエリンギ・1パックにんにく・1〜2カケ赤唐辛子・1本オリーブ油・1／2〜1Cパゼリ・1／4束レモン汁・お好み塩・こしょう・少々レシピ1生しいたけは3mmの薄切り、しめじは小房にわけ、えのきは石づきをきる。エリンギは適宜に切る。にんにく・パセリはみじん切りにする。2オリーブオイルににんにく・赤唐辛子を入れ、pzせり・きのこ類を入れて、炒め、レモン汁・塩・こしょうで味を調える。3煮沸したビンに入 ...
... にパスタのご紹介です 作り方?フライパンにオリーブオイルとにんにく鷹の爪を入れ火にかける。??に玉ねぎベーコンを加え、さらにきのこを加えよく炒める。?昆布茶と茹で汁を加え、ゆでたパスタを加える。?バター、醤油を加えよく和える、器に盛りねぎを飾る。材料パスタ 160gにんにく 1片オリーブオイル 少々鷹の爪 1個玉ねぎ 1/4ベーコン4枚しめじ 1/4まいたけ 1/4エリンギ 1本バター 30g醤油 大1弱昆布茶 小1/2 コメントコメント投稿コ ...
... しめじ（石突をとってほぐす） 250gしいたけ（薄切り） 4個にんにく（2等分にし真中の芽を取り除く） 1かけ塩・胡椒 適宜オリーブ油 大さじ1B：スープ牛乳 3カップコンソメキューブ 1個バター 10g塩 ひとつまみ（味を整える）生クリーム（あれば仕上げにかける） 適宜【作り方】?フライパンにオリーブ油とにんにくをいれ香りがでたら玉ねぎを炒め、透明になったら、残りのAを加えてしんなりするまで炒めフードプロセッサーにかける。?? ...
... （300g）豚挽肉・100g人参・1／3本えのき茸・1／2本しめじ・1／2パック生しいたけ・4枚油・適宜（3倍濃縮の市販めんつゆ）・大3砂糖・小2（お好みでいれなくてもOK）青葱・3本作り方1木綿豆腐はキッチンペーパーに包み、ラップなしでレンジで1分30秒加熱する。人参・生mしいたけは5mm角、しめじは粗みじん切り、えのきは3mmくらいの長さに切る。2油を熱し、豚肉を炒め、人参を炒め、きのこを加えてさらに炒め、砂糖を加え、水分がなくなるので ...
