じゃがいも*煮っころがし を使った料理・レシピ 2件中 1~2件目
... 2(18g)醤油 小匙5強(16g)花かつを 小パック1(4g)水 1カップ(200cc)<作り方>?フライパンを温めてサラダ油を敷き、じゃが芋を炒める。 ※油が低温からじゃが芋を入れて、 とぎどき木ベラで混ぜながらこんがりキツネ色まで焼く。?隣のコンロで、鍋にみりん・醤油を入れて火にかける。?みりん・醤油がふつふついい始めたら、しばらく ...
... は良く洗って皮がついたまま2つに切りますレンコンは皮を剥いて半分に切って5mm厚に切り水にさらしますフライパンにサラダ油大さじ1を引いてじゃがいもとレンコンをよく炒めます水200ccを入れてみりん大さじ1を加えて落としぶたをして強火で煮ますじゃがいもが柔らかくなってきたら三温糖大さじ2、醤油大さじ1,5を入れて更に煮 ...

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