スペアリブ を使った料理・レシピ 37件中 1~10件目
... 1~2程で味を確認してから加減するといいです。材料 豚スペアリブ・ブロック800gはちみつ・大さじ2紹興酒・400cc醤油・大さじ1~2付け合せの野菜・適宜 作り方 肉を並べてピッタリするくらいの、できれば厚手の鍋を用意し、最初は、蜂蜜を中火で煮詰める(約2分)。※ 蜂蜜は、始めはサラサラとしていますが、次第に水分が蒸発し ...
... 月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消せます。スペアリブ・800g醤油・50cc酒・50ccオイスターソース・大さじ4砂糖・大さじ4ニンニク(摩り下ろし)・2片分白髪ねぎ・適量? 鍋にスペアリブと水(分量外)をひたひたに入れて10分ぐらい沸騰させザルにあげキレイに洗ってておく。? 鍋を熱し油 ...
... (7個)生姜・3cm長葱・1本醤油・大さじ1柚子胡椒・適宜白髪葱用・5cmキッチンペーパーか灰汁取り紙合わせ調味料水・350cc醤油・大さじ1たまり醤油・小さじ1黒酢・小さじ1砂糖・小さじ1粒マスタード・大さじ1作り方鍋に2リットルのお湯を沸かし、沸騰したら肉を入れて、再沸騰してから5分間中火で灰汁出しして茹でこぼす。肉をボー ...
... (300gくらい)豚スペアリブ 5~6本 (300gくらい)玉ねぎ 1/2個ニンニク 2かけしょうが 1/2かけ酢 1カップ塩 小さじ1醤油 大さじ2あればナンプラー少々黒胡椒(粒) 小さじ1/2ローリエ 1~2枚*作り方*1 ニンニク、ショウガは、軽くつぶすか、薄切りにしておきます。玉ねぎは、大きめにきります。2 鶏肉、豚肉をビニール袋に入れ、し ...
... (マーマレードジャムでも大丈夫)濃口しょうゆ 1/4カップにんにく 1かけ(すりおろす)しょうが 少々(すりおろす)はちみつ お好みで(甘めが好きな方)<作り方>1バラ肉はクッキングペーパーで表面の水気をとっておく。2厚手のビニール袋かバットにを入れ、軽く混ぜたところに1のバラ肉を入れて、全体になじますようにし ...
... 塩・小さじ1胡椒・適宜醤油・カップ1/2酒・カップ1/2カットトマト(缶詰)・カップ1/2ケチャップ・大さじ2砂糖・小さじ1水・カップ1と1/2灰汁取りシート・1枚作り方スペアリブに塩と胡椒をよく揉み込んでから、フライパンに脂身が当たるように並べて中火で焼く。時々場所を変えて焼き色が付くまで焼いたらスロークッカーの内鍋に ...
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... 水 360cc酢 50ccネギの青いところ 適宜調味料しょう油 大さじ4酒 大さじ3みりん/砂糖 各大さじ2生姜うす切り 適宜作り方1鍋にスペアリブと、ひたひたの水(分量外)、酢、青ネギを入れて15分加圧する。2火を止めて放置2時間する。3ゆで汁を捨ててスペアリブを水洗いする。4圧力鍋に水と調味料をいれて、3分加圧して、圧が抜けるまで自 ...
... 酢 50cc醤油 100cc砂糖 20gチリパウダー 小さじ2(お好みで増やしてもOK)しょうが 1かけにんにく 1かけ こんな感じの分量で煮込むだけです。お肉がほろっと骨から取れて柔らかくておいしいです。 コメントName:Subject:Mail:URL:Comment:Pass:Secret:管理者のみに表示トラックバック« »プロフィールAuthor:LISA家族は4人。53歳、23歳、21歳の男 ...
... 塩、こしょう 少々オリーブオイル 大さじ3オレンジ 1個(煮汁) 白ワイン 100ccトマト缶 1/2オレンジジュース 100ccマーマレード 大さじ4~付け合せ~オレンジ、お好きなサラダ【作り方】? スペアリブに塩、こしょうをすり込み、フライパンにオリーブオイルをひいて 焼き色を付ける。? 圧力鍋に煮汁の材料を合わせ、沸かしたら ...
... 程度たまねぎ(半分すりおろし、半分は、5mm幅にカット) 1個にんにく(みじん切り) 1片トマト(完熟) 1個トマトホール缶 1缶ローリエ 1枚塩・ブラックペッパー 適量醤油 大さじ1/2オレガノ・バジル(粉) 少量作り方?スペアリブは、目立つ筋に切りこみを入れ、すりおろした玉ねぎに30分程度漬けこんでおく。?手鍋に、?を入れ ...

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